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家里的鐵鍋用完后老生銹?別著急,教你一招,除銹干凈不反復

發布時間:2019-08-06 16:22
作者:格瑞戴西

生銹的鐵鍋也有春天,看起來不可以直接宣布死亡的生銹鐵鍋也可以重回顏值巔峰時期。面對生銹的鐵鍋,拋棄已經不是最好的選擇了。雖說舊的不去新的不來,但是錢可不是大風大浪刮過來的。了解這些除銹小技巧,讓生銹的鐵鍋重新回到它工作的崗位上。



鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具,物美價廉。很多喜歡做飯的大廚們,是非鐵鍋不用滴。鐵鍋的好處,除了便宜,受熱快,能為咱們的身體補充鐵之外,但是有一個小缺點,那就是鐵鍋容易生銹。買的鐵鍋老生銹怎么辦?



在現實生活中,我們每天都在做飯,但是時間長了,做飯的鐵鍋就會特別的容易生銹,而且特別的難清理,這個這個時候應該怎么辦呢?嘻嘻,別擔心,小編教你幾個特別簡單方法,輕松去除,一起來看看吧!


1.白醋炒小蘇打


可以工作的鐵鍋是爆炒各種美食,青椒炒肉、麻婆豆腐、孜然牛肉、茄子豆角等等。生銹的鐵鍋可不能再用于爆炒各種美食了,但是白醋炒小蘇打貌似很不錯喲!首先向鐵鍋里倒入適量的食醋,打開火源加熱,然后再加入一些小蘇打。接下來的事情就是炒、炒、炒,待到鐵鍋內側的鐵銹逐漸消失后再用鋼絲球擦拭鐵鍋。一來一回的爆炒白醋和小蘇打則可以達到清洗鐵銹的目的,簡單又方便。


2.爆炒肥肉


肥肉我們的不愛吃,油膩膩的肥肉似乎可以讓我們的食欲走近一個死胡同。肥肉雖然難吃,但爆炒肥肉對于生銹的鐵鍋來說就是最完美的開胃菜。爆炒肥肉使得鐵鍋內壁被油漬入侵,然后再有筷子夾住肥肉再鐵鍋內壁上涂抹,直到肥肉變黑為止。肥肉變黑后夾出去,再用溫水洗刷鐵鍋。多次重復操作即可清除鐵鍋內側的鐵銹。爆炒肥肉的時候可得仔細仔細加仔細,不要傷著自己了。


3.小火慢炒食鹽


生銹的鐵鍋還可以通過小火慢炒食鹽的方法除去鐵鍋內側的鐵銹。首先往鍋內倒入適量的食鹽,然后小火不停的翻炒直到白色的食鹽變黃為止。最后再把鐵鍋內的黃色食鹽倒出,溫水清洗鐵鍋則算完事。小火翻炒食鹽如果遇上大面積的鐵銹,結果怕是要無處話凄涼了。


4.果皮不用丟,梨皮除鐵銹


水潤的梨子不僅果肉鮮美,梨皮還可以除去鐵鍋上的鐵銹。梨皮除鐵銹的工作原理是因為梨皮的油脂具有很強的吸附性,這種吸附性恰恰是鐵銹的克星。直接來一個清煮雪梨皮,直到水開梨皮沸騰為止,鐵鍋內側的鐵銹隨著梨皮的沸騰而逐漸被消除。

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